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Twitter: yokohamahostel今日からでアナーキーママがこのフロントに帰ってきました！
今日は２種類のスープ、
お雑煮みたいなスープと
かぼちゃとお豆の豆乳スープ
お昼ごろから開店すると同時に瞬くになくなってゆきます！
だ、大盛況！大人気！
アナーキーママの人柄とおいしいスープにいろんな人がこのフロントを訪れます・・・
私は豆乳スープを頂きましたが、とっても美味しかったです！
これから月１で、このフロントで「アナーキーママのスープカフェ」が開かれます。
みなさん美味しいスープが待ってますよー＾＾
Hi!!everyone, This is Poppo. How are you doing?
I’m wearing a white mask to avoid catching a cold now.
It is getting colder toward the end of the year, so please take care of you.
Ms.Alison! I hope you will get well soon.
Anyway, After I had cleaned the rooms and share space up with some guys, I made some coffee for them at front desk.
When making a coffee, I start to pick over raw coffee beans.
Then, the beans are put into the roaster, and they are roasted for 15min.
It changing its green to brown colour, its flavour rising.
Today, Mr.Takano and Mr. Inoue,
the staffs from K2-international helped to select good ones from mixed-beans.
To make a good one, this work is very important.
That’s because old, cracked, little beans cause its bitterness strongly, and bad tasty.
However, this work needs to concentration for a long time.
The beans for 5cupｓ of coffee are about 400, I have to pick it over from them.
Thanks to this labour, the freshly-good brewed coffee will be ready for you.
Do you know what is the most delicious coffee all over the world?
That is, the coffee made for only you.
Would you like some good coffee?
Hi, I’m Poppo, the staff at Yokohama Hostel Village.
it has been cold day by day, so, my nose is so busy to sneezing everyday.
“Bless me.”
Recently, I often say to myself.
Anyway,
we held the annual birthday party for people born in December.
It was so pleasure that more people came to the party than we had thought.
Kiyo chef cooked very good dishes.
Sashimi!!
Mashed potatoes!!
Tacos with Chapaty!!
and we received so many gifts from guests.
snacks, beer, Nihon-sake,and so on.
And Santa came here too!!
He likes beer so much!!(I didn’t know!!)
We had a lot of smile,
and good sake which the good bartender made with his love,
And good music the good singer and two of guitarists performed.
This was the final birthday party at 2011,
Happy birthday dear everyone,
and thank you ever so much for your coming !!
We wish your merry christmas and Happy new year!
with love, Poppo
| こんにちは、スタッフ鳩間です。今週土曜日に当ホステルのフロントにて、 素敵なイベントが催されるので、ご紹介させていただきます。
以下詳細です。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 年賀状用の「龍」という字を書きましょう。 白い半紙に筆をもって、自由にのびのびと字や絵を書いてみませんか？ 「お習字」の授業とはひと味違った、独創的な「書」の時間。初心者大歓迎！ 墨がつくりだす多彩な表情に、ぜひ会いにきてください。
講師 ：Rimi アートディレクター＆書家。5歳より書をはじめ、大学生で師範になる。 現在、広告代理店に勤務しつつ、書家活動中。「学書院」師範。師範部四段。 思考をあらわす文字表現が気になる日々。 ■日時：2011/12/10 15:00-16:30 ※飛び入り参加もOKですが、なるべく予めご連絡頂きますようお願い致します。 ヨコハマホステルヴィレッジ・フロント |
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Eメールやプリンタが当たり前の時代、いーですよねー、こういうの。
是非ご参加くだされ！！
スタッフ井上が個人的に香港に旅行してきました。
言わずと知れた「１００万ドルの夜景」。そう、ヴィクトリア・ピークです！
ちょっと霧っぽく、あまり鮮明ではありませんでしたが頂上から見る香港の夜景は壮観。
中国人の観光客が多すぎてピークテラスはカオス状態…でも香港に来たなら1度は絶対に行くべきところではありますね。
街中は屋台がたくさん出ています。中でも臭豆腐は圧倒的存在感。１００m手前からニオって来ました。
日本のクサヤみたいなもので美味しいのかしら？
香港の人は親切で可愛い人・かっこいい人が多かった！また訪ねたい場所です。
こんばんは！ヨコハマホステルヴィレッジ・スタッフ鳩間です。
最近、英語と日本語を行ったり来たりする、J-POPにハマっています。
冬の～匂いがしてきましたね。
朝の冷たい空気は、ダウンの袖から侵入してきて、淡い思い出とともに鼻孔を刺激します。
…へぇくしょん！！
失礼しました。
さて！
寒い懐と心を温めるべく、開催された野菜市鍋！！
「レンタルスペース“かどべや”おとなり夕市」で売れ残ってしまった大根や小松菜や白菜、長ネギたちを、いかにせむ！
じゃ食べる！ということで、急きょ開催に至りました。
希世シェフが腕によりを掛けて作った、バラエティー豊かなメニュー！！
あつあげ、鶏肉、長ネギ、白菜、豆腐、そして、しょうが＆にんにくの効いた鶏鍋！
大根とシーチキンのサラダ！！
白菜の塩漬け！！！
箸が止まらない大根と大根の葉と豚肉の煮物！！！！
わずかな時間で（しかも一人で！）、これだけの料理が作れるなんて！！
さぞや素敵な奥さんになる事でしょう（笑）
心も体もぽっかぽか。
この冬一番のぬくもりがここにはありました。
ヨコハマうれしすヴィレッジ。
皆様、風邪などひかぬよーに★
2011年も残りあと一ヶ月！
ラストスパートで行きましょう！！Yes!
ある朝フロントに来たら、カワイイ猫ちゃんが！！
そんな目で見るな・・・！！つぶれたあんパンみたいな顔しちゃって･･･
最高にキュート！
一時的に保護した猫ちゃんらしく、いたのはたったの3日間。
慣れない環境と見慣れないスタッフに取り囲まれて、なかなかゲージから出て来てくれません。
2日目には突如フロントから疾走？！ガッカリ落ち込むスタッフ･･･
と思ったら1日中冷蔵庫の裏の隙間に隠れていたらしく、夜になってお腹をすかせて出てきたところ無事捕獲！心配で雨の中探し回った私の気持ち！！！
まあ何はともあれ戻ってきてくれてよかったです！
だんだん慣れてきた猫ちゃん。2日目夜にはだいぶ慣れて、フロントを冒険していたりしておりました。
カワイ～！
たった3日間のステイでしたが、フロントに来るスタッフ・ボランティア・お客様、誰もが癒されて愛で、あっという間にフロントのアイドルになったのでした。みゃーお！
またの来店お待ちしております☆
こんにちは～！
近年は秋なったかのように感じますが、さくらの葉は色づき始めております。
昨日はYHV毎月第3土曜のBirthday Party、いぇい！
どんなに雨が降っても風が吹いてもみなさん集まってくださいました～☆
最近このフロント界隈では「鴨」がちょいちょい登場していましたが、今回は違ったのです。
「軍鶏」です。戦う鳥です。しゃもです。
そんなおいしい鳥を鍋にしてみました♪
ほかにはトマトとモツァレラのジェノバソース、ほうれん草と玉ねぎのガーリックサラダ、
さらには牛すじ肉の煮物をいただきです！
おいしいお酒ももちろんあります。
鍋にベストマッチの日本酒「景虎」、近所のあんちゃんからボジョレーの差し入れもいただきました^^
そこで事件が・・・。
ある参加者が疲れたのか呑まれたのか横になっていたところ、起きて
鏡を見るとビックリ！！
自分の顔がスケッチブックになっておりました。
できれば芸術の範囲内でおさめていただきたいと思う今日この頃です。
ま～描いたほうも描かれたほうも楽しかったので万事OKなのでしょうか？（笑）
今年の誕生会もあと1回、くれぐれも眠らないことをオススメします☆
某みなとみらいではウマすぎるビールフェアも開催されているなか、
YHVフロントでは今月の誕生会が行われ またまた盛りあがりました♪
こんかいのお料理リクエストはオープンサンドだったのですが、美味しいビール酵母のパンを
焼いていろいろのっけてみました☆
鴨のお肉にトマト・チーズ・卵の炒めもの。別に今回はお野菜のマリネも作って来ました。
お酒はジントニックとウィスキーの用意があったんですが、その日はみなさんからの
アルコールの差し入れが沢山、冷蔵庫に入りきりませんでした。
が！！
夜も過ぎれば気付くとあれだけあったお酒たちはいずこへ・・・。
ときどきここの酒豪たちがコワくなりますが、飲んだり歌ったりそれだけ
盛りあがってしまったのでした(^^)
はじめまして、新しくこちらYHVで働かせて頂くことになったアルバイトの井上です。
語学と音楽と世界中を旅することが大好きです。
主に週末フロント付近をウロチョロしているので、見つけたら声をかけて頂けると嬉しいです。
宜しくお願いします^^*
※サボっているわけではありません。
