寛（かん）といいます。

是非かんと呼んでほしいんですが、ここでの呼び方が”ばやし”になりつつあります。

ばやしです。よろしくお願いします。

大学で英語を専攻している割には英語力が低すぎるというコンプレックスを改善したいなーと思い

いろんな国の人たちと交流できそうなこちらに応募させていただきました。

なんとか受かったようで良かったです。ありがとうございます。

よろしくお願いします！

この春は夜間を約3年やってくれたシゲさん、英会話の先生を1年半くらいしてくれたアリソン

たちがお別れとなりました。

二人ともお酒と歌も好きで、 よく一緒にフロントで美声を聞かせてもらいました。

年齢も近かったのもあり、人も集まればいつも笑いが絶えませんでした。

そして、私も含めてみんな、新しい船出のためにここから巣立ってゆきます。

ときどきあるんですね、一斉に何人かがお別れするときなんかが。

やっぱり寂しさはありますが、みんなそれぞれ未来を見据えての歩みなんですね。

昨日のBirthday & farewell Partyも皆であんこう鍋と美味しいお酒とギターを囲み、

朝5時過ぎまで盛り上がったそうです。

私も卒業になりますが、やはり昨日のような気の合う仲間と温かい会をできることがここの

1つの醍醐味だなと思います。ノリでアンコー鍋をつくっちゃうところも、ね^^

今日は２種類のスープ、

お雑煮みたいなスープと
かぼちゃとお豆の豆乳スープ

お昼ごろから開店すると同時に瞬くになくなってゆきます！
だ、大盛況！大人気！

アナーキーママの人柄とおいしいスープにいろんな人がこのフロントを訪れます・・・
私は豆乳スープを頂きましたが、とっても美味しかったです！

これから月１で、このフロントで「アナーキーママのスープカフェ」が開かれます。
みなさん美味しいスープが待ってますよー＾＾

I’m wearing a white mask to avoid catching a cold now.

It is getting colder toward the end of the year, so please take care of you.

Ms.Alison! I hope you will get well soon.

Anyway, After I had cleaned the rooms and share space up with some guys, I made some coffee for them at front desk.

When making a coffee, I start to pick over raw coffee beans.

Then, the beans are put into the roaster, and they are roasted for 15min.

It changing its green to brown colour, its flavour rising.

Today, Mr.Takano and Mr. Inoue,

the staffs from K2-international helped to select good ones from mixed-beans.

To make a good one, this work is very important.

That’s because old, cracked, little beans cause its bitterness strongly, and bad tasty.

However, this work needs to concentration for a long time.

The beans for 5cupｓ of coffee are about 400, I have to pick it over from them.

Thanks to this labour, the freshly-good brewed coffee will be ready for you.

Do you know what is the most delicious coffee all over the world?

That is, the coffee made for only you.

Would you like some good coffee?

it has been cold day by day, so, my nose is so busy to sneezing everyday.

“Bless me.”

Recently, I often say to myself.

Anyway,

we held the annual birthday party for people born in December.

It was so pleasure that more people came to the party than we had thought.

Kiyo chef cooked very good dishes.

Sashimi!!

Mashed potatoes!!

Tacos with Chapaty!!

and we received so many gifts from guests.

snacks, beer, Nihon-sake,and so on.

And Santa came here too!!

He likes beer so much!!(I didn’t know!!)

We had a lot of smile,

and good sake which the good bartender made with his love,

And good music the good singer and two of guitarists performed.

This was the final birthday party at 2011,

Happy birthday dear everyone,

and thank you ever so much for your coming !!

We wish your merry christmas and Happy new year!

with love, Poppo

以下詳細です。

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年賀状用の「龍」という字を書きましょう。

白い半紙に筆をもって、自由にのびのびと字や絵を書いてみませんか？

「お習字」の授業とはひと味違った、独創的な「書」の時間。初心者大歓迎！

 墨がつくりだす多彩な表情に、ぜひ会いにきてください。
http://www.rimi-sho.jp/

講師 ：Rimi　アートディレクター＆書家。5歳より書をはじめ、大学生で師範になる。

現在、広告代理店に勤務しつつ、書家活動中。「学書院」師範。師範部四段。

思考をあらわす文字表現が気になる日々。

■日時：2011/12/10 15:00-16:30
■参加費：500円
■持ち物：年賀ハガキなど文字を書きたい紙
※入場自由。終了時刻30分前まででしたら、何時にいらしていただいてもOKです。
※ハガキ以外の筆、墨汁、練習用半紙などはこちらですべて用意いたします。
※宛名書きの指導はいたしません。

※飛び入り参加もOKですが、なるべく予めご連絡頂きますようお願い致します。

ヨコハマホステルヴィレッジ・フロント
TEL :050-1189-9141(オープン時間9:00～20：00) 

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Eメールやプリンタが当たり前の時代、いーですよねー、こういうの。

是非ご参加くだされ！！

スタッフ井上が個人的に香港に旅行してきました。

言わずと知れた「１００万ドルの夜景」。そう、ヴィクトリア・ピークです！

ちょっと霧っぽく、あまり鮮明ではありませんでしたが頂上から見る香港の夜景は壮観。

中国人の観光客が多すぎてピークテラスはカオス状態…でも香港に来たなら1度は絶対に行くべきところではありますね。

街中は屋台がたくさん出ています。中でも臭豆腐は圧倒的存在感。１００m手前からニオって来ました。

日本のクサヤみたいなもので美味しいのかしら？

香港の人は親切で可愛い人・かっこいい人が多かった！また訪ねたい場所です。

]]> http://yokohama.hostelvillage.com/blog/?feed=rss2&p=2432 0 http://yokohama.hostelvillage.com/blog/?p=2420 http://yokohama.hostelvillage.com/blog/?p=2420#comments Wed, 30 Nov 2011 10:41:34 +0000 admin http://yokohama.hostelvillage.com/blog/?p=2420 こんばんは！ヨコハマホステルヴィレッジ・スタッフ鳩間です。

最近、英語と日本語を行ったり来たりする、J-POPにハマっています。

冬の～匂いがしてきましたね。

朝の冷たい空気は、ダウンの袖から侵入してきて、淡い思い出とともに鼻孔を刺激します。

…へぇくしょん！！

失礼しました。

さて！

寒い懐と心を温めるべく、開催された野菜市鍋！！

「レンタルスペース“かどべや”おとなり夕市」で売れ残ってしまった大根や小松菜や白菜、長ネギたちを、いかにせむ！

じゃ食べる！ということで、急きょ開催に至りました。

希世シェフが腕によりを掛けて作った、バラエティー豊かなメニュー！！

あつあげ、鶏肉、長ネギ、白菜、豆腐、そして、しょうが＆にんにくの効いた鶏鍋！

大根とシーチキンのサラダ！！

白菜の塩漬け！！！

箸が止まらない大根と大根の葉と豚肉の煮物！！！！

わずかな時間で（しかも一人で！）、これだけの料理が作れるなんて！！

さぞや素敵な奥さんになる事でしょう（笑）

心も体もぽっかぽか。

この冬一番のぬくもりがここにはありました。

ヨコハマうれしすヴィレッジ。

皆様、風邪などひかぬよーに★

2011年も残りあと一ヶ月！

ラストスパートで行きましょう！！Yes!

ある朝フロントに来たら、カワイイ猫ちゃんが！！

そんな目で見るな・・・！！つぶれたあんパンみたいな顔しちゃって･･･

最高にキュート！

一時的に保護した猫ちゃんらしく、いたのはたったの3日間。

慣れない環境と見慣れないスタッフに取り囲まれて、なかなかゲージから出て来てくれません。

2日目には突如フロントから疾走？！ガッカリ落ち込むスタッフ･･･

と思ったら1日中冷蔵庫の裏の隙間に隠れていたらしく、夜になってお腹をすかせて出てきたところ無事捕獲！心配で雨の中探し回った私の気持ち！！！

まあ何はともあれ戻ってきてくれてよかったです！

だんだん慣れてきた猫ちゃん。2日目夜にはだいぶ慣れて、フロントを冒険していたりしておりました。

カワイ～！

たった3日間のステイでしたが、フロントに来るスタッフ・ボランティア・お客様、誰もが癒されて愛で、あっという間にフロントのアイドルになったのでした。みゃーお！

またの来店お待ちしております☆

近年は秋なったかのように感じますが、さくらの葉は色づき始めております。

昨日はYHV毎月第3土曜のBirthday Party、いぇい！

どんなに雨が降っても風が吹いてもみなさん集まってくださいました～☆

最近このフロント界隈では「鴨」がちょいちょい登場していましたが、今回は違ったのです。

「軍鶏」です。戦う鳥です。しゃもです。

そんなおいしい鳥を鍋にしてみました♪

ほかにはトマトとモツァレラのジェノバソース、ほうれん草と玉ねぎのガーリックサラダ、

さらには牛すじ肉の煮物をいただきです！

おいしいお酒ももちろんあります。

鍋にベストマッチの日本酒「景虎」、近所のあんちゃんからボジョレーの差し入れもいただきました^^

そこで事件が・・・。

ある参加者が疲れたのか呑まれたのか横になっていたところ、起きて

鏡を見るとビックリ！！

自分の顔がスケッチブックになっておりました。

できれば芸術の範囲内でおさめていただきたいと思う今日この頃です。

ま～描いたほうも描かれたほうも楽しかったので万事OKなのでしょうか？（笑）

今年の誕生会もあと1回、くれぐれも眠らないことをオススメします☆